Idag vill jag dela med mig av tre riktigt goda och hälsosamma smoothies, eller smoothie bowls som det tydligen kallas om det är lite tjockare. Jag gillar att göra dem tjockare för att man ska kunna äta dem med sked :) I videon längst ner får ni se hur jag lagar dem steg för steg. Recepten kommer här:
Gyllene sol smoothie
Denna smakar precis som glass! Alltså den är så himla god! Fruktig och mjuk i smaken och konsistensen är helt underbar. Dessutom är den en riktig C-vitaminbomb innehållande havtorn. Gott och hälsosamt :)
0,5 citron
1 banan
0,5-1 dl havtorn, frusen
1-2 dl mango
0,5-1 dl havregrädde
1 tsk gurkmeja
0,5 tsk ceylon kanel
Mixa allt i en matberedare, med stavmixer eller i smoothieblender tills allt är mixat och slätt. Servera och toppa med dina favorit frön eller nötter.
Grön dundersmoothie
Har man svårt att få i sig av det gröna är detta ett enkelt sätt att boosta kosten med mera grönt! Smoothien smakar dessutom inte alls av spenat, utan friskt av äpple och citron gör den pigg och fräsch! Ett tips är att frysa in äppelbitar efter höstens skörd, så kan du mixa ner frusna äppelbitar i dina smoothies under hela vinterhalvåret – jättegott!
0,5 citron
1 banan
3-5 kuber fryst spenat
1 äpple, fryst eller färsk
En nypa chilli
Havregrädde
Mixa allt i en matberedare, med stavmixer eller i smoothieblender tills allt är mixat och slätt. Servera och toppa med dina favorit frön eller nötter.
Röd smoothie
Skogsbär, vem gillar inte skogsbär? Detta recept har en god twist, i form av kardemumma och ingefära! Supergott ihop med bärsmaken!
Ca 2 cm ingefära
1 banan
ca 1 dl frusna lingon
ca 1 dl frusna blåbär
0,5 tsk kardemumma
ca 1 dl kokosgrädde
Mixa allt i en matberedare, med stavmixer eller i smoothieblender tills allt är mixat och slätt. Servera och toppa med dina favorit frön eller nötter.
Brukar du göra smoothies? Har du något favoritrecept du kan dela med dig av? Kommentera gärna! ❤️
Kram, Marie