• Quick delivery world wide
  • Clothes for all siezes!
  • Fast & helpful customer service
Marie lagar äkta spansk tortilla
Posted by  , 09.04/2020
2Comments
Marie lagar äkta spansk tortilla

Lär dig göra 'äkta' spansk Tortilla! Perfekt till påskbordet! Enkel att variera och vacker att dekorera! Har du ätit Spansk tortilla förut? 

Recept:

(8-10 personer)

10-11 potatisar

9 ägg

1 lök

Matolja

Salt & peppar efter smak

Skala potatisen

Stek på medelhög värme och tillsätt lite vatten för att få potatisen att mjukna och 'mosa till sig'.

Stek löken i en separat stekpanna tills den är glansig och genomskinlig (man kan skippa löken om man vill, en vanlig variant man gör i Spanien).

När potatisen är mjuk, för över potatisen och löken til len bunke och blanda ihop allt. Tillsätt salt, peppar och äggen. 

Sätt mer olja i pannan och stek på låg till medelhög värme i cirka 15-20 min, tills du ser att äggblandningen börjar stelna ovanpå.

Nu kommer det knepiga - tortillan ska vändas! Ta ett större fat, placera ovanpå stekpannan, och vänd hela härligheten. Sätt lite mer olja i pannan och glid tillbaka tortillan så att andra sidan får stekas klart i några minuter på låg värme. 

För över tortillan på ett snygg serveringsfat och dekorera enligt smak!



Lycka till!

Kram, Marie

2Comments

    • Avatar
      viveka
      Apr 11, 2020

      va roligt att göra mat tillsammans med er man blir riktigt varm om hjärtat o snålvattnet rinnerm

      • Avatar
        Marie
        May 26, 2020

        Tack! Älskar att laga mat! : )

Leave a Reply

* Name:
* E-mail: (Not Published)
   Website: (Site url withhttp://)
* Comment:
Type Code